หญ้าหวานคืออะไร?

หญ้าหวาน หรือสตีเวีย (Stevia) พืชสมุนไพรทางเลือกใหม่สำหรับใช้ทดแทนความหวานของน้ำตาล และกำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพ เพราะเชื่อว่ารับประทานแล้วไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อร่างกาย ทั้งยังให้รสชาติหวานเหมือนกัน หญ้าหวานดีกว่าน้ำตาลอย่างไร มีผลเสียต่อสุขภาพหรือไม่ วันนี้ HonestDocs จะมาไขข้อข้องใจให้เหล่าคนรักสุขภาพกัน หญ้าหวานคืออะไร? หญ้าหวานเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Stevia rebaudiana ลักษณะเป็นพุ่มเตี้ย คล้ายต้นโหระพา มีดอกเป็นช่อสีขาว ความสูงประมาณ 30-90 ซม. มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศบราซิลและปารากวัย ต่อมาในประเทศไทยได้เริ่มนำพืชชนิดนี้มาปลูกในภาคเหนือ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเย็น เหมาะแก่การเจริญเติบโตของหญ้าหวาน การใช้หญ้าหวานเริ่มจากการนำมาสกัดเพื่อใช้ผสมในเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ และอาหารชนิดต่างๆ เช่น เต้าเจี้ยว ซีอิ้ว ผักดอง เนื้อปลาบด เป็นต้น โดยมีคุณสมบัติให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า ส่วนสารสตีวิโอไซด์ที่สกัดได้จากหญ้าหวานนั้น มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200-300 เท่า และยังเป็นความหวานที่ไม่ให้พลังงานอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงนิยมนำหญ้าหวานมาใช้ทดแทนความหวานของน้ำตาลนั่นเอง ประโยชน์ของหญ้าหวาน หญ้าหวานไม่มีแคลอรี่ หรือหากมีก็มีน้อยมาก ในขณะที่น้ำตาลเพียง 2 ช้อนชา จะให้พลังงานถึง 30 แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรต 8 กรัม จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก […]

ประโยชน์ของลิ้นจี่ ยาโบราณแก้หวัดดี สารสกัดมีฤทธิ์ปกป้องตับได้

ประโยชน์ของลิ้นจี่ ยาโบราณแก้หวัดดี สารสกัดมีฤทธิ์ปกป้องตับได้ ในอดีตมนุษย์เรารู้จักสรรพคุณของ “ลิ้นจี่” กันเป็นอย่างดีว่า สามารถช่วยดูแลและปกป้องสุขภาพให้ห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง โดยลิ้นจี่นั้นมีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน และคนจีนส่วนใหญ่ก็นิยมกินกันมากเพราะนอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วยังมีรสชาติที่หวานอร่อยด้วย สรรพคุณของ “ลิ้นจี่” ตามตำรายาจีนตั้งแต่โบราณ หากพบว่ามีอาการของโรคหวัดก็จะใช้ผลไม้อย่างลิ้นจี่มาเป็นตัวช่วยแก้อยู่เสมอ และยังมีสรรพคุณแก้อาการติดเชื้อในลำคอหรือโรคที่มีสาเหตุมาจากเชื้อไวรัส ช่วยเพิ่มพลังให้แก่ร่างกาย บรรเทาอาการปวดเมื่อย ปวดบวมตามร่างกาย โดยอาจใช้เปลือกผลและเมล็ดของลิ้นจี่มาผสมกับสมุนไพรชนิดอื่นแล้วทำเป็นยาไว้กิน นอกจากนี้ก็มีวิตามินซีในปริมาณสูงซึ่งมีอยู่ในเนื้อของลิ้นจี่นั่นเอง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใครๆ ก็ต้องการ เพราะในยุคสมัยนี้มีมลพิษรอบตัวเยอะมากๆ และก็ยังไม่หมดเพราะลิ้นจี่มีไขมันที่สำคัญๆ ซึ่งมีฤทธิ์ในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดีทีเดียว อาทิ กรดปาล์มิติก กรดลิโนเลอิก และกรดโอเลอิก และในปัจจุบันทางการแพทย์ได้เล็งเห็นถึงสรรพคุณทางยาจากลิ้นจี่ จึงมีการทำงานวิจัยเกี่ยวกับลิ้นจี่มากมายซึ่งพบว่า สารสกัดจากส่วนต่างๆ ของลิ้นจี่มีคุณค่าในการช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง มีประโยชน์ต่อคนที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งมาก นอกจากนี้มีการค้นพบที่น่าสนใจอีกว่า สารสกัดจากลิ้นจี่มีฤทธิ์ช่วยปกป้องตับ ทำให้การทำงานของตับเป็นปกติดี  ลิ้นจี่ และ ประโยชน์ในการรักษาโรค ลิ้นจี่มีสรรพคุณทางยาในการแก้โรคหวัดได้สูง และบรรเทาอาการคัดจมูกได้ดี เพราะลิ้นจี่ถือว่าเป็นแหล่งรวมของเหล่าสารต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิดนั่นเอง ลิ้นจี่มีฤทธิ์ที่สามารถต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะเซลล์มะเร็งเต้านม เนื่องจากสารฟลาโวนอยด์ ฟลาโวนส์ เคอซิทิน และเคมเฟอรัล ที่มีมากในเนื้อและเปลือกของลิ้นจี่จะช่วยจัดการกับเหล่าเซลล์มะเร็งร้ายได้อย่างดี ลิ้นจี่มีคุณสมบัติในการช่วยปกป้องตับจากสารพิษได้ ซึ่งมีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ระดับมหาวิทยาลัยในประเทศไทยระบุว่า สารสกัดจากเปลือก เนื้อใน และเมล็ดของลิ้นจี่มีฤทธิ์ในการช่วยดูแลตับและป้องกันการเกิดโรคตับ ลิ้นจี่ช่วยปกป้องผิวพรรณจากรังสียูวีและสารพิษต่างๆ […]

Furikake (ผงโรยอาหาร สวนในเวียง) ทางเลือกใหม่ของคนเร่งรีบ

Furikake (ผงโรยอาหาร สวนในเวียง) ทางเลือกใหม่ของคนเร่งรีบ Furikake หรือผงโรยข้าว เป็นอาหารอันเก่าแก่ของญี่ปุ่น ปรากฏตัวในช่วงต้นของศตวรรษที่ 20 ในเกาะใต้ของคิวชู และกลายเป็นวัตถุดิบหลักของครัวญี่ปุ่นเลยทีเดียว ซึ่งในสมัยปัจจุบัน นอกจากจะใช้โรยข้าวสวยทานง่ายๆ ทำให้ข้าวสวยร้อนๆอร่อยมีรสชาติและสีสันมากขึ้น ยังใช้โรยแต่งอาหารอื่นๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยไม่จำเจ ได้อีกหลายเมนู เช่น ซุป พาสต้า ขนมปังปิ้ง ไข่ม้วน หรือ ข้าวกล่องเบนโตะ ตามความคิดสร้างสรรค์ ด้วยขั้นตอนการรับประทานที่ง่าย รวดเร็ว และมีหลากหลายรสชาติ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารหลายชนิด Furikake หรือผงโรยข้าว จึงสามารถครองความนิยมจากคนญี่ปุ่นได้จวบจนถึงปัจจุบัน สวนในเวียง เล็งเห็นวิถีชิวิตของคนในปัจจุบันที่เร่งรีบ จึงได้หางานวิจัยเพื่อมาต่อยอดและตอบโจทย์การดำเนินชีวิตของคนในปัจจุบัน โดยไม่บันทอนสุขภาพของคนในยุคนี้ สวนในเวียงจึงได้ติดต่อขอรับถ่ายทอดงานวิจัย Furikake จากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) และ ได้ร่วมลงนามสัญญาฯใช้สิทธิผลงานวิจัยโครงการ “นวัตกรรมอาหารไทยสำหรับผู้สูงอายุ ที่มีปัญหาการบดเคี้ยวและการกลืนอาหารเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและการผลิตเชิงอุตสาหกรรม” ในโครงการย่อย เรื่อง “การพัฒนากลิ่นรสในผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว Furikake เพื่อสุขภาพ โดยใช้สมุนไพรไทย” เป้าหมายการวิจัยนี้คือ ลดผงชูรสและวัตถุปรุงแต่งลง เพื่อเป็นทางเลือกของผงโรยอาหารสุขภาพ และสวนในเวียงได้เพิ่มความใส่ใจในสุขภาพอีกนิด ด้วยการปลูกพืชสมุนไพรออแกนิกเองเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบ จึงทำให้ ผลิตภัณท์ผงโรยอาหารแห่งอนาคตนี้ตอบโจทย์ ไม่เพียงแต่กลุ่มผู้สูงอายุตามงานวิจัยเดิมที่ทำมา […]

โรคร้ายที่เกิดขึ้นกับตับอาจกำลังคุกคามคุณอยู่เงียบ ๆ

โรคร้ายที่เกิดขึ้นกับตับอาจกำลังคุกคามคุณอยู่เงียบ ๆ กระทรวงสาธารณสุขเปิดเผยว่าคนไทยมีอัตราการเสียชีวิตจากโรคมะเร็งตับสูงที่สุดในโลก (ชาย = 36.9 ต่อประชากร 100,000 คนและหญิง = 15.2 ต่อประชากร 100,000 คน) โดยแต่ละวันมีผู้ป่วยรายใหม่เฉลี่ยถึง 30 รายทั่วประเทศ ทั้งยังมีแนวโน้มมากขึ้นเรื่อย ๆ นพ. นุสนธิ์ กลัดเจริญ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางด้านโรคทางเดินอาหารและตับ อธิบายให้ฟังว่า ตับเป็นอวัยวะภายในที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในร่างกาย มีหน้าที่สำคัญหลากหลายประการ อาทิ สร้างโปรตีน และสารหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย สร้างสารที่ช่วยให้เลือดแข็งตัวเมื่อเกิดเลือดออก สร้างฮอร์โมนบางชนิด สร้างน้ำดีหรือน้ำย่อยที่จำเป็นในการย่อยอาหาร เป็นแหล่งสะสมสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุหลายอย่าง กำจัดหรือทำลายสารพิษหรือสารแปลกปลอมที่อาจหลุดผ่านเข้าไปในกระแสเลือด ฯลฯ ที่พิเศษและแตกต่างจากอวัยวะอื่น ๆ คือ ตับสามารถซ่อมแซมตัวเองได้ เมื่อตับบาดเจ็บหรือเซลล์ตับบางส่วนตายไป เซลล์ตับส่วนที่เหลือสามารถสร้างเนื้อตับใหม่มาทดแทนได้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าตับจะสามารถฟื้นฟูตัวเองได้ระดับหนึ่ง แต่การต้องเผชิญปัจจัยบั่นทอนอยู่ทุกวันก็อาจสร้างปัญหาให้แก่ตับไม่น้อย หากโชคดีรู้ตัวทัน การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เป็นประโยชน์ต่อตับในระยะยาว ตับอักเสบ “ภาวะตับอักเสบแตกต่างกันในแต่ละชุมชนแต่ละประเทศ” นพ. […]

ลิ้นจี่ สรรพคุณและประโยชน์ ไม่ธรรมดา ช่วยต้านมะเร็งเต้านม!!!

ลิ้นจี่ สรรพคุณและประโยชน์ ไม่ธรรมดา ช่วยต้านมะเร็งเต้านม!!! เนื้อลิ้นจี่และเปลือกลิ้นจี่มีสารฟลาโวนอยด์หลายชนิด งานวิจัยจากประเทศจีน 2 ชิ้นพบว่าส่วนเพอริคาร์พ (เปลือกและเมล็ด) ของลิ้นจี่มีสารกลุ่มฟลาโวนอลที่สำคัญ อีพิคาเทชิน และ แอนโทไซยานิน สารเหล่านี้แสดงฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นที่ดี มีฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งได้ นอกจากนี้ มีรายงานว่าสารสกัดเพอริคาร์พของลิ้นจี่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งเต้านม ทั้งในห้องทดลองและในสัตว์ทดลอง โดยยับยั้งการขยายจำนวนเซลล์ การควบคุมการสื่อสารระหว่างเซลล์มะเร็ง การสร้าง mRNA และเหนี่ยวนำให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งดังกล่าวแบบอะป๊อบโทซิสในระดับยีน และยับยั้งผลต่อเนื่องในการแทรกตัว การยึดเกาะพื้นผิวของเซลล์มะเร็ง พบว่าขนาดของก้อนมะเร็งเต้านมในหนูทดลองลดลงร้อยละ 41 เมื่อได้รับสารสกัดเอทานอล ของเพอริคาร์พของลิ้นจี่ ปัจจุบันลิ้นจี่อยู่ในระหว่างการพิจารณาผลิตเป็นอาหารเสริมให้กับผู้ป่วยมะเร็ง งานวิจัยจากประเทศจีนรายงานว่า สารสกัดจากลิ้นจี่ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งของผู้ป่วยที่เมืองเฉิงตู มณฑลเสฉวน สาธารณรัฐประชาชนจีน และยังรายงานจากสหรัฐอเมริกาพบว่าสารสกัดลิ้นจี่สามารถลดขนาดเนื้องอกในสัตว์ทดลอง ทดลองด้วยตัวคุณเองวันนี้ง่ายๆ กับชาลิ้นจี่ ออกแกนิกจากสวนในเวียง ไม่ต้องรอจนเจ็บป่วย ก็ดื่มได้ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงของคุณและคนที่คุณรัก ✅ ได้รับมาตราฐาน อย. ✅ สั่งมากสั่งน้อยจัดส่ง 80บาท ราคาเดียวทั่วไทย ✅ ติดตามรายละเอียด สั่งซื้อได้ที่ 👇🏻 WEBSITE : www.inwiangvalley.com Line : […]

“เมล็ดลำไย” แก้เข่าอักเสบเรื้อรังได้

“เมล็ดลำไย” แก้เข่าอักเสบเรื้อรังได้ ใครที่มีอาการหัวเข่าอักเสบเรื้อรังเนื่องจากเดินมากเกินไปหรือหัวเข่าไปกระแทกกับของแข็งอะพย่างรุนแรงทำให้เจ็บและปวดหัวเข่าเดินไม่ได้หรือเดินลำบาก แต่ไม่ได้เกิดจากหัวเข่าเสื่อมให้เอา “เมล็ดลำไย” จำนวน 20 เมล็ด ทุบพอแตกแช่กับเหล้าขาว 40 ดีกรี จำนวน 1 ขวด แช่ทิ้งไว้ 7 วันเมื่อครบกำหนด แล้วเอาเฉพาะน้ำทาบริเวณหัวเข่าอักเสบจากสาเหตุที่กล่าวข้างต้นทุกวัน วันละ 1-2 ครั้ง ตอนไหนก็ได้ จะทำให้อาการดีขึ้นและหายได้ ที่สำคัญอาการหัวเข่าอักเสบแบบเรื้อรังสามารถทาได้ผลดีอย่างเหลือเชื่อ หรือง่ายๆ ก็แค่ชงชาลำไยสวนในเวียง ที่ผ่านกรรมวิธีและมีสรรพคุณในการรักษาข้อเข่าได้อย่างแท้จริง ทั้งนี้สวนในเวียงได้ทำการวิจัยต่อยอดโดยทำ Clinical Trial ทดสอบกับอาสาสมัครผู้ป่วยข้อเข่าเสื่อมในโรงพยาบาล ม.สุรนารี และได้ผลการทดสอบทั้งในหนูทดลอง และผู้ป่วยข้อเข่าเสื่อม พบว่าหลังการดื่มเครื่องดื่มลำไยอินทรีย์เป็นเวลา 2 เดือน ผลตรวจเลือดของผู้ป่วยวัดค่าการอักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ, ผลตรวจเลือด, ตับ, ไต ไม่สิ่งผิดปรกติ หรือสารตกค้างใดๆในร่างกาย จึงมีเชื่อได้ถึงความปลอดภัยในการรับประทาน ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม/สอบถาม/สั่งซื้อชาลำไยได้ที่ Line : https://bit.ly/2mLpi6O FB : www.facebook.com/inwiangvalle

เกาต์ VS รูมาตอยด์ สังเกตให้เป็นรับมือได้ถูก

เกาต์ VS รูมาตอยด์ สังเกตให้เป็นรับมือได้ถูก   โรคเกาต์และโรครูมาตอยด์เป็นโรคข้อที่พบมากในคนไทย ซึ่งส่งผลกระทบกับการใช้ชีวิตประจำวันค่อนข้างมาก การแยกความเจ็บป่วยของทั้งสองโรคไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะฉะนั้นการรู้ถึงความต่างของอาการระหว่างโรคเกาต์และโรครูมาตอยด์จะช่วยให้รับมือได้ทันและดูแลตัวเองได้อย่างถูกวิธี ความต่างของเกาต์ VS รูมาตอยด์ เกาต์ รูมาตอยด์ เกิดจากการที่ร่างกายสะสมกรดยูริก (Uric Acid) มากเกินไป และไม่สามารถขับกรดยูริกส่วนเกินออกได้ จึงตกผลึกตามข้อและอวัยวะต่าง ๆ เกิดขึ้นจากความผิดปกติของระบบภูมิต้านทานอย่างหนึ่ง ที่ไปทำลายและกระตุ้นให้เกิดการอักเสบของเนื้อเยื่อและกระดูกรอบข้อ ปวดส่วนล่างของร่างกาย โดยเฉพาะข้อโคนนิ้วหัวแม่เท้า นิ้วเท้า ข้อเท้า ข้อเข่า ปวดได้ทุกจุดของร่างกาย ทั้งข้อนิ้วมือ ข้อไหล่ ข้อนิ้วเท้า ข้อเท้า ข้อเข่า ข้อไหล่ ข้อศอก ปวดข้อเดียวไม่เกิดขึ้นพร้อม ๆ กันหลายข้อ ปวดหลาย ๆ ข้อพร้อมกัน ปวดข้างใดข้างหนึ่ง ปวด 2 ข้างพร้อมกัน มีปุ่มกระดูกปรากฏที่ข้อ มีการผิดรูปของข้อนิ้ว ข้อมือ ข้อนิ้วเท้า ปวดได้ทุกช่วงเวลา ปวดข้อมากที่สุดช่วงตื่นนอน โดยเฉพาะอากาศเย็น ถ้าข้ออักเสบรุนแรงแล้วไปประคบร้อนจะอักเสบเพิ่มขึ้น การประคบเย็นทำให้ข้อที่เป็นปวดมากขึ้น […]

ลิ้นจี่ ยาจีนแผนโบราณ

สรรพคุณทางยา ของลิ้นจี่ ตามที่ใช้ในประเทศจีนเป็นส่วนใหญ่ นับมาแต่โบราณ ชาวจีนนั้นกินลิ้นจี่เป็นยาบำรุง แก้อาการไอเรื้อรัง แก้อาการคัดจมูก รักษาอาการท้องเดิน   ลดกรดในกระเพาะอาหาร และบรรเทาอาการไม่ปกติของระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะเปลือกลิ้นจี่ที่นำมาชงดื่มเพื่อบรรเทาอาการหวัด แก้การติดเชื้อในลำคอ อาการท้องเสียอย่างอ่อน และโรคจากการติดเชื้อไวรัส ตำรายาจีนกล่าวเฉพาะเมล็ดลิ้นจี่ ว่ามีรสหวาน ขมเล็กน้อย สรรพคุณอุ่น ทำให้พลังชี่ขับเคลื่อน ลดอาการปวด ใช้กรณีปวดท้อง ปวดไส้เลื่อน ปวดบวมของอัณฑะ ใช้ขนาด 5-10 กรัม  งานวิจัยเปลือก ของผลลิ้นจี่มีสารกลุ่มฟลาโวนอลที่สำคัญคือ โพรไซยาไนดินบี 4 ไพรไซยา- ไนดินบี 2  และอีพิคาเทชิน ส่วนที่สำคัญคือ ไซยาไนดิน – 3 –  รูตินโนไซด์ ไซยาไนดิน- 3 กลูโคไซด์ เควอเซทิน – 3 – รูติโนไซด์ และเควอเซทิน – 3 – กลูโคไซด์ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และสารสกัดเปลือกยัง มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเซลล์ […]

แอปเปิ้ล แต่ละสี ให้ประโยชน์ต่างกันอย่างไร?

แน่นอนเลยว่า แอปเปิ้ล ผลไม้ยอดฮิตที่สาวๆ นิยมรับประทาน เป็นที่รู้กันดีว่ามีประโยชน์ช่วยให้มีรูปร่าง และผิวพรรณที่ดี หากสาวๆ สังเกตดีๆ จะเห็นได้ว่าแอปเปิ้ลมีหลายสี รู้มั้ยคะแต่ละสีให้ประโยชน์ และคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันออกไป ประโยชน์โดยรวมของแอปเปิ้ล มีทั้งวิตามิน และแร่ธาตุที่หลากหลาย และจำเป็นต่อร่างกาย อาทิ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินเอ กรดโฟลิก วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และเหล็ก เป็นต้น นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีหลายสีด้วยนะคะ นอกจา่กประโยชน์เรื่องการเหมาะทานเพื่อควบคุมน้ำหนัก และบำรุงผิวพรรณแล้ว จริงๆ แล้วแอปเปิ้ลแต่ละสีมีประโยชน์ที่ดีแตกต่างกันออกไปด้วยนะคะ จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย แอปเปิ้ลสีแดงเข้ม มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเยอะที่สุด และมีวิตามินซีสูงถึง 1500 มิลลิกรัม ทานเป็นประจำจะช่วยทำให้ผิวของดูเต่งตึง ช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอย ทำให้ผิวสวยอ่อนกว่าวัย นอกจากนี้ยังมีส่วยช่วยในเรื่องของความจำได้ด้วย ด้านการรักษาโรคช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง และโรคหัวใจคุณค่าทางโภชนาการ แอปเปิ้ลสีแดง มีพลังงาน 59 กิโลแคลอรี่ มีน้ำ 85.33 […]

โรคไขมันพอกตับ คุณมีความเสี่ยงหรือไม่?

รู้หรือไม่? คุณเองก็อาจมีโอกาสเป็นโรคไขมันพอกตับ เพราะพฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้คนยุคปัจจุบัน ไม่ว่าจะด้วยการรับประทานอาหารประเภทที่มีไขมันสูง หรือการปาร์ตี้สังสรรค์ที่ต้องมีแอลกอฮอล์เข้ามาเกี่ยวข้อง ซ้ำร้ายยังไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย จึงไม่แปลกที่อัตราการเกิดโรคไขมันพอกตับจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งโรคไขมันพอกตับสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนแม้ในเด็กวัยรุ่น แต่จะมีโอกาสเกิดมากขึ้นเมื่ออายุประมาณ 45 ถึง 50 ปีขึ้นไป เพราะอัตราการเผาผลาญอาหารเริ่มลดลง รู้หรือไม่? คุณอาจมีโอกาสเป็นโรคไขมันพอกตับ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญระบบทางเดินอาหารและตับ โรงพยาบาลเชียงใหม่ ได้ใหห้ข้อมูลว่า โรคไขมันพอกตับ (Fatty Liver Disease) เป็นภัยเงียบที่มักไม่แสดงอาการ เกิดจากการที่ร่างกายได้รับไขมันเกินความต้องการ จนไขมันไปสะสมอยู่ในเซลล์ตับ ซึ่งตับคืออวัยวะสำคัญ ที่แค่เกิดความผิดปกติเพราะไขมันพอกสะสมเพียงเล็กน้อย ก็อาจส่งผลร้ายกลายเป็น ภาวะตับวาย และ มะเร็งตับ หรืออาจไปเพิ่มความรุนแรงทำให้โรคเรื้อรัง หลายๆ โรค ได้ผลการรักษาที่ไม่ดี เช่น โรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ความดัน โลหิตสูง หลอดเลือดหัวใจตีบ เกาต์ นิ่วในถุงน้ำดี เป็นต้น ใครบ้างที่สุ่มเสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ ผู้เป็นโรคอ้วน น้ำหนักตัวมาก เสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ ผู้เป็นโรคเบาหวาน เสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ ผู้เป็นโรคไขมันในเลือดสูง เสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ ผู้ที่ดื่มสุราเป็นประจำ เสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีรสหวานมากเกินไป เช่น ดื่มชาเขียวที่มีรสหวานแทนน้ำ เสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ ผู้ที่รับประทานยาและอาหารเสริมอย่างรู้เท่าไม่ถึงการณ์ เสี่ยงเป็นโรคไขมันพอกตับ […]

1 2 3 6